Coupe ardechoise 1

Coupe Ardéchoise

La coupe ardéchoise est la spécialité glacée à base de crême de marron.
Coupe ardechoise 1

Les ingrédients :

- Crème de marron
- Glace à la vanille
Glaces en litre maison
- Crème chantilly
- Copeaux de chocolat noir


Garnissez le fond d'une coupe à glace de crême de marron, ajoutez 2 boules de glace à la vanille, recouvrez ensuite de crême chantilly et saupoudrez enfin avec les copeaux de chocolat.
Vous pouvez également ajouter des éclats de marrons glacés, ou encore remplacer les copeaux de chocolat noir par des pépites de chocolat. Une variante appelée coupe Cévenole consiste à remplacer la crème de marron par de la glace à la châtaigne.

Bonne dégustation !

 
 

Jacques Caglio sur

Commentaires

  • josette
    je me souviens que je l'ai faite cette recette, c'était excellent!!
    bisous jacques!