13 février 2021

Bonne Soirée et Douce Nuit

Bonne Soirée et Douce NuitPrenez soin de vous Ne soyez jamais sages A demain pour de nouvelles surprisesJacques
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13 février 2021

Vallée des Baux de Provence

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13 février 2021

JULIEN CLERC

Notre ami Julien Clerc, valeur sure de la chanson française sort à 73 ans son 26eme album "Terriens Terriennes". En voici un premier extrait sur un très beau texte de Clara Luciani. Ont également collaboré activement à cet album : didier Barbelivien, Carla Bruni, Marie Bastide et Jeanne Cherhal. Que des gens talentueux !
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13 février 2021

Aujourd'hui : samedi13

Voici les tempéatures relevées à  7 h suivies des maximales prévues cet après midi : Brest : 1/6 Paris : -4/1 Lyon : -4/2 Biarritz : 10/11 Cherbourg : -3/1 Tours : -6/1 Clermont-Fd : -6/3 Perpignan : 11/15 Rennes : -3/2 Nancy : -8/-1 Limoges : -4/7 Marseille : 3/11 Nantes : -3/3 Strasbourg : -9/-1 Bordeaux : 1/11 Nice : 8/11 Lille : -7/2 Dijon : -6/1 Toulouse : 6/10 Ajaccio : 10/13 Aujourd'hui : samedi13Finistère (29), Morbihan (56) et Côtes-d'Armor (22) sont en vigilance orange neige verglas. Encore un froid glacial dans le... [Lire la suite]
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12 février 2021

Fernandel devant une quincaillerie de l'époque

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12 février 2021

Recette des Niflettes par Bruno Cormerais (MOF) - ancel - Condifa

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09 février 2021

Pour environ 30 pièces.... Faire bouillir et laisser refroidir en remuant de temps en temps.. 50 ml (5cl) d’eau 80-100g sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 100g beurre ( 50g demi-sel, 50g doux) Dans un saladier mélanger: 250g de farine 3g levure chimique et ajouter la partie liquide doucement pour obtenir une pâte molle mais homogène Filmer et mettre au frais 2h Étaler a 3-4 mm et découper en formes Cuisson a 180 degrés 13-15 minutes, les bords doivent être légèrement dorés. Déguster avec un... [Lire la suite]
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08 février 2021

crème amande

amande sucre beurre œufs rhum un peut de poudre crème ou farine TPT    
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01 février 2021

pâte à crêpe

Pour les gourmands qui ont égaré la recette : Ingrédients pour 8 personnes : 500 g de farine, 5 gros oeufs, 1 litre de lait, 1 pincée de sel, 4 cuillères à soupe d'huile. Mettre la farine dans un récipient et faire un puits. Ajouter les oeufs un par un en les incorporant à la farine petit à petit. Quand le mélange épaissit, verser peu à peu 3/4 de litre de lait pour éviter les grumeaux. Ajouter le sel, l'huile et compléter avec le 1/4 de litre de lait restant. Laisser reposer la pâte au moins 2 heures. Vous pouvez... [Lire la suite]
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01 février 2021

Mayo express Mixeur plongent

12,5 cl d'huile de tournesol 120 grammess  11cl   1,5 oeuf   1,5 c. à c. de moutarde forte   Sel ou sel fin   Poivre Mixeur plongeant   Saladier   Bocal(caux) Préparation Préparation : 1min 1 Cassez l'oeuf entier dans un pot (vide !) de confiture Bonne M...Ajoutez la moutarde puis l'huile, salez, poivrez. Placez votre pied mixeur bien droit au fond. Mixez 30 secondes sans lever le mixeur. Une fois que la... [Lire la suite]
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