16 février 2021

Mardi 16 Février :

MARDI GRAS - PERIODE DU CARNAVAL Cette année le jour de Mardi gras est fixé au mardi 16 février 2021. Mardi gras est une période festive chrétienne qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » autrefois appelés jours charnels. Cette période pendant laquelle on festoyait précède le mercredi des Cendres (le 16 février cette année), marquant le début des 40 jours de Carême. De nombreux carnavals ont lieu le Mardi gras ou la période le précédant. Le carnaval est une période joyeuse et libre où les règles de vie normales sont... [Lire la suite]
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16 février 2021

don de sang

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16 février 2021

Saison 3 inédite de la série Les rivières pourpres

dès le lundi 8 mars sur France 2. Saison 3 inédite de la série Les rivières pourpres dès le lundi 8 mars sur France 2. Format 8 x 52', avec deux épisodes chaque semaine. Avec Olivier Marchal et Érika Saint. Le commissaire Pierre Niémans et le lieutenant Camille Delaunay, plus soudés que jamais après une série d’enquêtes sombres, complexes et nerveuses, sont une nouvelle fois appelés aux quatre coins de la France. Explosif et inséparable, ce tandem de choc plongera dans des univers inédits, qui réveilleront chez eux de douloureux... [Lire la suite]
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16 février 2021

Chocolat liégeois

Ingrédients : - 700 ml de lait - 80 gr de sucre - 200 gr de chocolat noir pâtissier - 250 gr de crème fraîche liquide - 50 gr de maïzena à diluer 100ml de crème fraîche liquide froide. - 1 Cs d'extrait de vanille. Mettre le lait dans une casserole et le chauffer. Rajouter le chocolat coupé en morceaux et bien le faire fondre. Quand tout est bien homogène, rajouter le sucre et l'extrait de vanille. Diluer la maïzena dans la crème fraîche liquide bien froide. Verser le tout dans la casserole et faire épaissir sur le... [Lire la suite]
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16 février 2021

Aujourd'hui : mardi16 bonjour !

Étapes de préparation : ÉTAPE 1 Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure tamisée. ÉTAPE 2 Creuser un puits et y verser les jaunes d’œufs et l’huile, puis le lait en 3/4 fois tout en mélangeant de façon à incorporer la farine petit à petit (cela évitera la formation de grumeaux) ÉTAPE 3 Laisser la pâte reposer 30 minutes à température ambiante. ÉTAPE 4 Dans une sauteuse à bords hauts (type wok), verser l’huile jusqu’au 1/3 et la faire chauffer à feu vif. ÉTAPE 5 Une fois... [Lire la suite]
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