09 février 2021

Pour environ 30 pièces.... Faire bouillir et laisser refroidir en remuant de temps en temps.. 50 ml (5cl) d’eau 80-100g sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 100g beurre ( 50g demi-sel, 50g doux) Dans un saladier mélanger: 250g de farine 3g levure chimique et ajouter la partie liquide doucement pour obtenir une pâte molle mais homogène Filmer et mettre au frais 2h Étaler a 3-4 mm et découper en formes Cuisson a 180 degrés 13-15 minutes, les bords doivent être légèrement dorés. Déguster avec un... [Lire la suite]
Posté par jacquescaglio à 21:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]