09 février 2021
Pour environ 30 pièces....
Faire bouillir et laisser refroidir en remuant de temps en temps..
50 ml (5cl) d’eau
80-100g sucre brun
1 sachet de sucre vanillé
100g beurre ( 50g demi-sel, 50g doux)
Dans un saladier mélanger:
250g de farine
3g levure chimique
et ajouter la partie liquide doucement pour obtenir une pâte molle mais homogène
Filmer et mettre au frais 2h
Étaler a 3-4 mm et découper en formes
Cuisson a 180 degrés 13-15 minutes, les bords doivent être légèrement dorés.
Déguster avec un... [Lire la suite]
